Dinerkaart
Geniet in ons á la carte restaurant van ons uitgebreide menukaart.
Diner serveren we van 17:00 uur tot 21:00 uur.
Heeft u of een van uw tafelgenoten een allergie? Meld het ons. We informeren u graag over de allergenen in onze producten.
- Broodplank €6,50
Met kruidenboter, olijventapenade en aioli
- Carpaccio €13
Ingerold met zwarte olijven en mosterd, met frisse salade, Parmezaanse kaas en spekjes
- Gemarineerde zalm €13
Met avocado, groene appel, Little Gem sla en zoetzure komkommer
- Mozzarella €12,50
Salade van tomaatjes en fregola, een krokant van tomaat en pestomayonaise
- Gamba’s €13,5
Met een korst van groene kruiden, gemengde sla, tomaat en romige basilicumdressing
- Tomatensoep €6,50
Met een basilicumroom en grissini
- Romige kippensoep €6,50
Met kippendij en fijne groenten
- Prei-courgettesoep €7
Met kerrie en knoflookcroutons
- Zeebaars €23,5
Met venkelrisotto, doperwtjes, dragonolie en Noilly Pratt saus
- Zalm €23,5
In mosterdbouillon gepocheerd, spinazie-aardappelcrème en Hollandaisesaus
- Kogelbiefstuk van Fryske Black Angus €25
Gegrild, met Caponata, uienringen, knoflookschuim en rode wijnsaus
- Runderstoof €22
Stoof van Friese black Angus biefstuk, seizoen groenten, Italiaanse kruiden en aardappelpuree
- Schnitzel €21,5
Gegratineerd met cheddarkaas, seizoen groenten, spekjes en Hollandaisesaus
De hoofdgerechten worden gereserveerd zonder bijgerechten
- Fryske tsiis €13
Met de WKNDS bolognesesaus, twee soorten Friese kaas, tomaat en paprika
- WKNDS €13,5
Met spekjes, runderstoofvlees, spinazie, cheddarkaas, champignons, paprika en ui
- Frutti €13,5
Met schaal- en schelpdieren, zalm, rode peper, ui en tomaat
- Pulled pork €13
Mozzarella, tomaat, rode ui, paprika, rucola en barbecuesaus
- Pesto-mozzarella €13,5
Tomatensaus, pesto, mozzarella, tomaat, spinazie en ui
- Cannelloni €17,5
Van spinazie, bolognesesaus en Parmezaanse kaas, met Caponata en schuim van knoflook
- Bolognese €16
Verse spaghetti met WKNDS bolognesesaus, rucola en Parmezaanse kaas
- WKNDS €16,5
Verse spaghetti met pulled pork en WKNDS bolognesesaus
- Carbonara 15,5
Orecchiette pasta, gerookt Fries spek en Parmezaanse kaas
- Artisjok €21,50
Gevuld met fregola, tomaat en Parmezaanse kaas, bosui en romige tomatensaus
- Pasta bolognese €16,50
Verse spaghetti met vegetarische bolognesesaus, rucola en Parmezaanse kaas
- Cannelloni €17
Van spinazie en Parmezaanse kaas, caponata en schuim van knoflook
- Fryske tsiis-pizza €13
Met vegetarische bolognesesaus, twee soorten Friese kaas, tomaat en paprika
- Pesto-mozzarella pizza €13,50
Tomatensaus, pesto, mozzarella, tomaat, spinazie en ui
- Pasta broccoli €16,50
Verse penne pasta, brocc0li roomsaus, Friese geitenkaas
- Gebakken aardappelen in eigen WKNDS kruidenmelange €3,5 p.p.
- Gemengde salade frisse salade met croutons, tomaat en zoetzure komkommer €3 p.p.
- Seizoen groenten gemarineerd met oregano-knoflookolie €3,5 p.p.
- Frites met mayonaise €3 p.p.
- Citroentaart €9
Met bosvruchtencompote, meringue en frambozen-sorbet
- Dame blanche €9
Vanilleroomijs, chocoladesaus, vanilleschuim en chocolade-tuile
- Appelgebak €6
Met slagroom en amandelschaafsel
- Lekkernijen WKNDS €8
Koffie of thee met drie huisgemaakte lekkernijen
- Parfait €9,5
Van Fries suikerbrood en Berenburg met een witte chocolade-advocaatsaus
- IJscoupe €9
Drie soorten ijs met fruit, bosvruchtencompote en diverse krokantjes
- Chocoladetaart €9
Van pure chocolade met roomijs van walnoten
Voorgerechten
- Kleintje tomatensoep, met croutons €4,50
- Romige kippensoep, met groenten €4,50
- Italiaanse salade, met broodsoldaatjes en een frisse salade €5,50
Hoofdgerechten
- Pasta Bolognese, spaghetti met bolognese gehaktsaus €10,50
- Pizza €10,-
- Patat, met naar keuze frikandel of kroket met mayonaise en appelmoes €9,50
Desserts
- Dame Blanche, vanille ijs met chocoladesaus €6,50
- Fruitsalade, met ijs naar keuze €5,50