Dinerkaart
Geniet in ons á la carte restaurant van ons uitgebreide menukaart.
Diner serveren we van 17:00 uur tot 21:00 uur.
Heeft u of een van uw tafelgenoten een allergie? Meld het ons. We informeren u graag over de allergenen in onze producten.
- Broodplank €6,25
Met kruidenboter, olijventapenade en olijfolie
- Carpaccio €12,50
Geserveerd met zwarte olijven, mosterd, Italiaans spek, zonnebloempitjes en Parmezaanse kaas
- Gemarineerde zalm €12,50
Met rode biet, citroen en een dille-créme fraiche
- Green bowl €12
Met buffelmozzarella, groene salade, avocado, komkommer, groene asperges en orzo pasta
- Gamba’s €13
Pittige knoflookgamba’s, zoetzure komkommer, avocado en gemengde salade
- Tomatensoep €6,50
Met een basilicumroom en grissini
- Spinaziesoep €6,50
Met orzo pasta en knoflookcroutons
- Romige kippensoep €6,50
Met kippendij en fijne groenten
- Runderstoofvlees €21,50
Met seizoensgroenten, Italiaanse kruiden, aardappelpuree en chips van truffelaardappel
- Kabeljauwfilet & knoflookgamba’s €25,50
Romige fregnola met tomaat, bosui, doperwten, bouillabaisesaus en geroosterde gamba’s met knoflook
- Zalm €23
Met een korst van mosterd, bechamel van broccoli en tomaat, aardappelpuree en witte wijnsaus
- Biefstuk van Fryske Black Angus €23,50
Gegrild, met een créme van bospeen, seizoensgroente, krokante uienringen, rode wijnsaus en knoflookschuim
- Schnitzel €21
Gegratineerd met cheddar kaas, spekjes, seizoen groenten en kruidenroomsaus
- WKNDS Pizza €13,50
Spekjes, stoofvlees, spinazie, cheddarkaas, champignons, paprika, ui
- Fryske tsiis pizza €13
Met bolognesesaus gemaakt van Friese black Angus rund, twee soorten Friese kaas, tomaat en aprika
- Pizza frutti €13
Met schaal-en schelpdieren, zalm, chilipeper, ui en tomaat
- Pizza pesto €13
Kippendij, mozzarella, rucola, rode ui, champignons en pesto
- WKNDS pasta €15,50
Verse spaghetti met spicy pulled pork en WKNDS-bolognesesaus
- Pasta pesto €15,50
Verse penne, pesto, zachte kippendij en tomaat
- Pasta fruits de mer €16
Verse spaghetti met garnalen, mosselen, inktvis en zalm. Met een saus van olijfolie, chilipeper, knoflook, en verse kruiden
- Pasta bolognese €15,50
Verse spaghetti met bolognesesaus en Parmezaanse kaas
- Lasagne WKNDS €16,50
Open lasagne met champignons, spinazie en WKNDS-bolognesesaus
- Pasta mozzarella €15,50
Verse penne, mozzarella, pesto en tomaat, groene asperges en paprika
- Fryske tsiis pizza €13
Met een vegetarische bolognesesaus, twee soorten Friese kaas, tomaat en paprika
- Gevulde courgette €21
Gourgette gevuld met romige fregola, tomaat, bosui en Parmezaanse kaas, geserveerd met schuim van knoflook
- Pasta bolognese €16
Verse spaghetti met vegetarische bolognesesaus en Parmezaanse kaas
- Puntpaprika €21
Gegratineerd met mozzarella, spinazie en een lichtpittige saus van tomaat
- Lasagne €16,50
Open lasagne met champignons, spinazie en vegetarische bolognesesaus
- Gebakken aardappelen in eigen WKNDS kruidenmelange €3 p.p.
- Groene salade met orzo pasta en een romige dressing van tomaat en basilicum €3 p.p.
- Seizoen groenten gemarineerd met oregano-knoflookolie €3 p.p.
- Frites met mayonaise €3 p.p.
- Parfait €9
Van getoaste witte chocolade met een compote van mango-sinaasappel
- Dame blanche €8,75
Op de WKNDS manier geserveerd
- Plaatcake €8,75
Van rood fruit met vlierbloesemroom en aardbeiensorbetijs
- Kaasp €10
Gesmolten Morbierkaas op noten-vijgenbrood met truffelhoning en vijgencompote
- Blondie €9
Van witte chocolade, met frambozenmouse, citroenmeringue en witte chocoladeroomijs
- Lekkernijen WKNDS €7,50
Koffie of thee met 3 huisgemaakte lekkernijen
- Appelgebak €5,75
met slagroom en amandelschaafsel
Voorgerechten
- Kleintje tomatensoep, met croutons €4,50
- Romige kippensoep, met groenten €4,50
- Italiaanse salade, met broodsoldaatjes en een frisse salade €5,50
Hoofdgerechten
- Pasta Bolognese, spaghetti met bolognese gehaktsaus €10,50
- Pizza €10,-
- Patat, met naar keuze frikandel of kroket met mayonaise en appelmoes €9,50
Desserts
- Dame Blanche, vanille ijs met chocoladesaus €6,50
- Fruitsalade, met ijs naar keuze €5,50